Skyrock.com
  • ACCUEIL
  • BLOGS
  • PROFILS
  • CHAT
  • Apps
  • Musique
  • Sources
  • Vidéos
  • Cadeaux
  • Connecte-toi
  • Crée ton blog

a-little-bit-dramatic

Photo de a-little-bit-dramatic
  • Suivre
  • Plus d'actions ▼
  • Bloquer
  • S'abonner à mon blog
  • Choisir cet habillage

Statistiques

  • 53 030 Visites
  • 1 248 Kiffs
  • 4 798 Coms

629 archives

  • INTERMEDE HISTOIRE LXIII
  • « Cette pute me fera mourir… », Mémoires du duc de Saint-Simon, Extraits, Saint-Simon
  • In My Mail Box XXVII - Mai 2014
  • INTERMEDE HISTOIRE LXII
  • La Dame du Manoir de Wildfell Hall, Anne Brontë

103 tags

  • Biographie
  • Classiques
  • Contemporain
  • Document
  • Emile Zola
  • Histoire
  • In My Mail Box
  • Intermèdes
  • Intermèdes Histoire
  • Le Calendrier de l'Avent du blog
  • Moyen Âge
  • On My Wishlist
  • Roman
  • Rougon-Macquart
  • Saga romanesque
  • XIXème siècle
  • XVIIIème siècle
  • XVIIème siècle
  • XVIème siècle
  • XXème siècle

Partage

  • Tweet
  • Amis 0

Retour au blog de a-little-bit-dramatic

Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18

Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18
 
Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18

Noël à Cracovie, sous un beau ciel bleu


Noël est une fête traditionnelle fortement ancrée en Pologne. C'est une fête religieuse qui revêt une importance certaine et qui est fêtée aussi bien dans les plus petits hameaux que dans les grandes villes. 
Le 24 décembre, tous les enfants ont les yeux rivés sur le ciel, attendant l' apparition de la première étoile : c'est en quelque sorte le signal du début des festivités. Après ça, on peut passer à table pour le grand dîner donné à l'occasion de Noël. Avant de commencer les agapes, les Polonais rompent le pain azyme (oplatek), qui est composé de farine de froment et d'eau, et en mangent un morceau en échangeant des voeux. Bien souvent, ce pain de Noël est décoré d'un motif religieux, d'un Christ ou bien encore, d'une Sainte Vierge. Dans la journée, les petits Polonais, déguisés en rois mages ou encore, en anges, en bergers ou même en diables, sont passés de maisons en maisons pour réclamer pièces de monnaie et petits gâteaux. Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18 Comme en Russie, la coutume veut que l'on place de la paille, entre la table et la nappe, pour rappeler la modeste naissance du Christ dans une étable. Les enfants s'amusent à tirer les brins un à un et, dans certaines régions, on a coutume de dire que celui qui tire le plus long est celui qui aura la plus longue vie ; dans d'autres, on dit que celui-ci se mariera dans l'année. La crèche est aussi une tradition bien implantée en Pologne : au premier étage, on reconstitue la scène de la Nativité, avec Marie, Joseph, l'Enfant Jésus, les animaux et les Rois Mages. En bas, on place des figurines à l'effigie des héros nationaux. Des concours de crèches sont même organisés en Pologne et ce sera donc à celui qui confectionnera la plus jolie.  
La période des fêtes est également accompagnée de chants de Noël, les cantiques, qui remontent parfois à des centaines et des centaines d'années. A l'occasion de Noël, les Polonais aiment également faire de longues promenades en traîneaux, généralement dans la neige car, à cette époque-là, il fait très froid en Pologne. Les réjouissances de Noël, très marquées par la tradition chrétienne, on l'a vu, prennent fin le 6 janvier, avec la Fête des Rois, l'Epiphanie.

Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18
 
 
Le marché de Noël de Cracovie

~~ * ~~
 
Que mange-t-on à Noël en Pologne ?

Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18
 
 L'oplatek est une sorte de pain azyme consommé à Noël 

Le 24 décembre est un jour de recueillement dans l'attente de la naissance de Jésus et donc, pas question de faire des excès : on fait maigre et même les Polonais non-pratiquants observent cette règle. Pour autant, la table est relativement bien pourvue.
On mange du poisson, étant donné que la viande est proscrite lors des jours maigres. Bien souvent, c'est du hareng salé et, en plat principal, on consomme une carpe au four, généralement achetée vivante et que l'on tue juste avant de la préparer. Cette carpe, incontournable en Pologne, est généralement accompagnée de pommes de terre. Le repas se compose finalement de de plats de poissons, fumés, bouillis ou encore en gelée, de compotes de fuits, frais ou secs et de gâteaux aux graines de pavot aromatisés au miel. 
On consomme aussi un peu d'alcool, généralement de la vodka. Les Polonais consomment aussi un bouillon aux Tortellini (Barszcz wigilijny z uszkami), qui aurait été, dit-on, le plat préféré du dernier roi de Pologne, Stanislaw-August Poniatowski. Les Chlodnik, betteraves de Noël, peuvent très bien remplacer les pommes de terre et accompagner la carpe de Noël : elles sont généralement réduites en soupe froide agrémentée d'herbes fraîches (aneth, ciboulette), de yaourt (ou de lait fermenté) et de jus de citron. Enfin, dans la région de Varsovie, on consomme un pain d'épices typiquement polonais, aromatisé avec du poivre, du piment, des raisins de Corinthe, de la canelle, de la bière et du rhum : c'est le Piernik Warszawski. En ce qui concerne les douceurs sucrées, hormis les gâteaux aux graines de pavot (gâteaux au mak), on peut consommer aussi tout un tas d'autres petites pâtisseries, comme des gâteaux au fromage blanc, des babka cytrynowa, des gâteaux au citron typiquement polonais et bien d'autres choses encore.

 
 

Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18
 
Le gâteau aux graines de pavot est un dessert typiquement polonais

Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18
 
Les illuminations de Varsovie




WESOLYCH SWIAT
Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 18
 
Tags : Le Calendrier de l'Avent du blog
​ 0
Commenter

#Posté le mercredi 18 décembre 2013 13:00

Modifié le samedi 21 décembre 2013 14:11

  • Amis 0
  • Tweet
  • Commentaires
  • Kiffs

Plus d'informationsN'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (44.210.21.70) si quelqu'un porte plainte.

Connecte-toi

Article précédent

Article suivant

Ses archives (629)

  • Les Métamorphoses, Ovide jeu. 19 décembre 2013
  • Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 19 jeu. 19 décembre 2013
  • Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 20 ven. 20 décembre 2013
  • Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 21 sam. 21 décembre 2013
  • Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic- Escale 22 dim. 22 décembre 2013
  • Précédent
  • Suivant

Design by lequipe-skyrock - Choisir cet habillage

Signaler un abus

Abonne-toi à mon blog ! (11 abonnés)

RSS

Skyrock.com
Découvrir
  • Skyrock

    • Publicité
    • Jobs
    • Contact
    • Sources
    • Poster sur mon blog
    • Développeurs
    • Signaler un abus
  • Infos

    • Ici T Libre
    • Sécurité
    • Conditions
    • Politique de confidentialité
    • Gestion de la publicité
    • Aide
    • En chiffres
  • Apps

    • Skyrock.com
    • Skyrock FM
    • Smax
  • Autres sites

    • Skyrock.fm
    • Tasanté
    • Zipalo
  • Blogs

    • L'équipe Skyrock
    • Music
    • Ciné
    • Sport
  • Versions

    • International (english)
    • France
    • Site mobile