Le Calendrier de l'Avent d'A-Little-Bit-Dramatic - Escale 13

Le sapin de Rio a été inauguré le 1er décembre. Il a la particularité d'être flottant et c'est l'un des plus grands sapins du monde.

Ancienne colonie portugaise, le Brésil est un pays catholique et ses habitants sont très croyants. Noël est donc une fête importante, pour les Brésiliens et ils la commémore chaque année comme il se doit.
Au Brésil, au mois de décembre, il fait particulièrement chaud car c'est l'été, dans l'hémisphère sud. Les habitants vont donc célébrer la naissance de Jésus sur la plage, en bikini, ou dans les rues car souvent, le soleil est de la partie. On n'en décore pas moins toutes les rues avec de belles illuminations et, le 1er décembre, le grand sapin de Rio est inauguré et placé sur la plage. Celui de cette année mesure près de 85 mètres !
Dès le début du mois de novembre, les immeubles des grandes villes brésiliennes se parent d'immenses décorations, comme par exemple, des Pères Noël lumineux ou bien encore, des sapins ou des boules colorées. Des animations sont également mises en place un peu partout, pour les enfants, comme par exemple, l'arrivée spectaculaire du Père Noël (papaï noel) qui peut être par exemple helitreuillé sur le toit d'un supermarché ! Dès la mi-novembre, les Brésiliens s'adonnent à la décoration du sapin de Noël, qui, une fois n'est pas coutume, n'est pas placé dans le salon près de la cheminée mais sur le balcon, beau temps oblige. Les Brésiliens chantent des chansons de Noël, dansent aussi beaucoup, des danses folkloriques et, tradition religieuse oblige, assistent à la messe de minuit le soir du 24 décembre.
Même au travail, les Brésiliens se mettent à l'heure de Noël : c'est ce que l'on appelle la tradition de l' « amigo secreto », ami secret, en français. On tire au sort un collègue et on doit lui faire un cadeau pour Noël. Ensuite, des messages sont échangés afin de savoir ce que son ami secret aimerait recevoir comme présent...Cela donne lieu à de véritables parties de rigolade.
Mais Noël, au Brésil, c'est aussi une fête solidaire et altruiste et les Brésiliens n'hésitent pas à parrainer, en quelque sorte, un enfant défavorisé et lui achètent, à l'occasion des fêtes, un vêtement ou bien encore, un jouet, une paire de chassure, un cartable etc...La tradition du panier de Noël (« cesta de natal ») est aussi très importante, là-bas : on l'offre aux professeur des enfants mais aussi à la femme de ménage ou aux gardiens de l'immeuble, par exemple. On trouve ce genre de paniers dans les magasins et ils sont composés de nourritures de fête ou encore, de vins. Certaines entreprises sacrifient également à la tradition et en offrent un à leurs salariés.

Malgré la chaleur, le Père Noël est vêtu avec son parfait costume de Lapon !

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Que mange-t-on à Noël au Brésil ?

Le Salpicão est une spécialité typiquement brésilienne

Dans la région de Sao Paulo, le pannetone, brioche d'origine italienne est très appréciée : elle est garnie de fruits confits ou bien encore, de chocolat. On consomme aussi à cette occasion du riz, du jambon ainsi que des légumes, de la morue ou encore, du poulet (chester, sorte de poulet peu gras, créé pour faire concurrence à la dinde. Sur certaines tables brésiliennes, on peut également trouver une soupe de crevettes. Le repas de Noël brésilien est finalement le fruit de traditions venues de différents pays. Ainsi, on peut par exemple déguster une dinde à la mode américaine et le repas de Noël est souvent salé-sucré alors que se sont des saveurs que les Brésiliens ne consomment généralement pas. Ainsi, la dinde ou le poulet peuvent être accompagnés d'une sauce à base de fruits, comme des fruits de la passion ou encore, des abricots.
Le Salpicão est une sorte de salade froide, consommée également à l'occasion de Noël et qui est accompagnée de mayonnaise. Au dessert, les rabanadas sont très populaires : c'est une sorte de pain perdu parfumé aux épices.